すし切り祭り の投稿口コミ

郷土料理ふなずしを切る神事

滋賀県守山市の下新川神社で五穀豊穰を願う神事、すし切り祭りは郷土料理ふなずしを手を触れずに切って神前に供えるお祭りです。

びわこ名産のふなずしは神に供える神聖なものとして、手を一切触れずに鉄製の箸で押さえながら包丁で切り分けられます。

守山市の伝統ある神事です。