「室津の夏越祭り」から直線距離で半径1km以内の和食店［日本食］を探す／距離が近い順 （1～3施設）
①施設までの距離は直線距離となります。目安としてご活用ください。
②また
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周辺施設室津の夏越祭りから下記の店舗まで直線距離で238m
まるよし
所在地： 〒671-1332 兵庫県たつの市御津町室津３０１
- アクセス：
網干港－大浦「「室津西口」バス停留所」から「まるよし」まで 徒歩4分
山陽自動車道「龍野西IC」から「まるよし」まで 7.4km
- 投稿ユーザーからの口コミ
- 国道250号線の室津港入口から少し入った所に有る老舗の活魚料理の名店。高価ですけど豪華。お寿司セットは漁港で取れたて、新鮮そのものでとても美味しい。定食も名産の牡蠣フライが絶品です。更にお吸い物やお味噌汁が大のお気に入り。和食の出汁については、日本が世界に誇る食文化です。2013年にユネスコの食の無形文化遺産に登録されている。産地の昆布やかつお節は出汁に不可欠。昆布に含まれるアミノ酸の一種であるグルタミン酸、ヌクレオチドの一種でDNA等を構成する単位でもあるかつお節のイノシン酸という水溶性物質が、出汁の旨味を作り出しています。更に出汁を取る際の水も重要で、日本の水は硬度の低い軟水がほとんど。一方カルシウムやマグネシウムといったミネラルを含む硬水の場合、旨味の成分がミネラルに妨げられたり、ミネラルと結合してアクになったりするため、この味を出すのは困難だそうだ。日本の和食文化は、日本の地質や地形が生み出したものともいえる。その上に伝統的な技術の伝承、料理に携わる全ての方々の努力の上に成り立っている。間違いない絶品料理を普遍なく堪能出来ている。いつもありがとう。
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周辺施設室津の夏越祭りから下記の店舗まで直線距離で317m
きむらや
所在地： 〒671-1332 兵庫県たつの市御津町室津１０３２－１
- アクセス：
網干港－大浦「「室津西口」バス停留所」から「きむらや」まで 徒歩1分
山陽自動車道「龍野西IC」から「きむらや」まで 7.1km
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- たつの市の室津には、よく冬に牡蠣を買いにいくのですが、このきむらやさんには室津にいくたびに利用しているお料理屋さんです。室津の港を見ながら食べる穴子丼や刺身がかなり美味しいのでおすすめです！
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まるよし
所在地： 〒671-1332 兵庫県たつの市御津町室津３０１
- アクセス：
網干港－大浦「「室津西口」バス停留所」から「まるよし」まで 徒歩4分
山陽自動車道「龍野西IC」から「まるよし」まで 7.4km
- 投稿ユーザーからの口コミ
- 国道250号線の室津港入口から少し入った所に有る老舗の活魚料理の名店。高価ですけど豪華。お寿司セットは漁港で取れたて、新鮮そのものでとても美味しい。定食も名産の牡蠣フライが絶品です。更にお吸い物やお味噌汁が大のお気に入り。和食の出汁については、日本が世界に誇る食文化です。2013年にユネスコの食の無形文化遺産に登録されている。産地の昆布やかつお節は出汁に不可欠。昆布に含まれるアミノ酸の一種であるグルタミン酸、ヌクレオチドの一種でDNA等を構成する単位でもあるかつお節のイノシン酸という水溶性物質が、出汁の旨味を作り出しています。更に出汁を取る際の水も重要で、日本の水は硬度の低い軟水がほとんど。一方カルシウムやマグネシウムといったミネラルを含む硬水の場合、旨味の成分がミネラルに妨げられたり、ミネラルと結合してアクになったりするため、この味を出すのは困難だそうだ。日本の和食文化は、日本の地質や地形が生み出したものともいえる。その上に伝統的な技術の伝承、料理に携わる全ての方々の努力の上に成り立っている。間違いない絶品料理を普遍なく堪能出来ている。いつもありがとう。
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きむらや
所在地： 〒671-1332 兵庫県たつの市御津町室津１０３２－１
- アクセス：
網干港－大浦「「室津西口」バス停留所」から「きむらや」まで 徒歩1分
山陽自動車道「龍野西IC」から「きむらや」まで 7.1km
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- たつの市の室津には、よく冬に牡蠣を買いにいくのですが、このきむらやさんには室津にいくたびに利用しているお料理屋さんです。室津の港を見ながら食べる穴子丼や刺身がかなり美味しいのでおすすめです！
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