「筑後川花火大会」から直線距離で半径1km以内の和食店[日本食]を探す/距離が近い順 (1~6施設)
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ブリヂストン 久留米工場ブリヂストンクラブ
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- 福岡県久留米市城南町 全国的に有名な会社、ブリヂストンのレストラン『ブリヂストン 久留米工場ブリヂストンクラブ』さん。宴会などに利用できる大きな会場です。料理は予算等の相談で用意してくださるので、幹事さんの力になってくれるので助かります。是非、一度ご利用ください。
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- 福岡県久留米市にある「久留米うな徳」は、地元の人々から愛される名店のひとつです。うなぎの蒲焼きを中心に、素材や調理法に徹底的にこだわり、訪れる人々に最高の味わいを提供しています。その魅力を深掘りしながら、「うな徳」がなぜ多くの人々に支持されているのかを詳しく紹介していきます。うな徳では、使用するうなぎを厳選し、その品質に徹底的にこだわっています。国産の活きの良いうなぎを仕入れ、最適な環境で管理。新鮮な状態で捌き、調理されるため、臭みがなく、身のふっくらとした食感と濃厚な旨みを楽しめます。特に、うなぎの養殖環境や餌にもこだわった高品質なうなぎを使用しているため、焼き上がった時の風味が格別です。久留米うな徳のうなぎは、関東風と関西風の調理法の良さを取り入れた独自のスタイルが特徴です。関東風の「蒸し」を取り入れることで、余分な脂を落としつつ、ふっくらとした柔らかさを実現。一方で、関西風の「焼き」による香ばしい仕上がりも大切にしており、皮はパリッとしつつも身はふわっとした絶妙なバランスに仕上げられています。このこだわりが、うな徳のうなぎを特別な一品へと昇華させています。うなぎの美味しさを決定づける重要な要素のひとつが「タレ」です。うな徳のタレは、代々受け継がれてきた秘伝のもので、長年継ぎ足しながら熟成されています。このタレには、醤油、みりん、砂糖などの厳選された調味料が絶妙なバランスで調合されており、甘すぎず辛すぎず、うなぎの旨みを最大限に引き出します。炭火でじっくり焼き上げたうなぎにこのタレが絡むことで、香ばしさと深みのある味わいが生まれ、一口食べるとその美味しさに感動すること間違いありません。うな徳では、炭火焼きにこだわって調理を行っています。炭火で焼くことによって、うなぎの余分な脂が落ち、表面がカリッと香ばしくなりながら、内側はふっくらとした仕上がりになります。炭火の味わいが最高です。
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- 福岡県久留米市にある「久留米うな徳」は、地元の人々から愛される名店のひとつです。うなぎの蒲焼きを中心に、素材や調理法に徹底的にこだわり、訪れる人々に最高の味わいを提供しています。その魅力を深掘りしながら、「うな徳」がなぜ多くの人々に支持されているのかを詳しく紹介していきます。うな徳では、使用するうなぎを厳選し、その品質に徹底的にこだわっています。国産の活きの良いうなぎを仕入れ、最適な環境で管理。新鮮な状態で捌き、調理されるため、臭みがなく、身のふっくらとした食感と濃厚な旨みを楽しめます。特に、うなぎの養殖環境や餌にもこだわった高品質なうなぎを使用しているため、焼き上がった時の風味が格別です。久留米うな徳のうなぎは、関東風と関西風の調理法の良さを取り入れた独自のスタイルが特徴です。関東風の「蒸し」を取り入れることで、余分な脂を落としつつ、ふっくらとした柔らかさを実現。一方で、関西風の「焼き」による香ばしい仕上がりも大切にしており、皮はパリッとしつつも身はふわっとした絶妙なバランスに仕上げられています。このこだわりが、うな徳のうなぎを特別な一品へと昇華させています。うなぎの美味しさを決定づける重要な要素のひとつが「タレ」です。うな徳のタレは、代々受け継がれてきた秘伝のもので、長年継ぎ足しながら熟成されています。このタレには、醤油、みりん、砂糖などの厳選された調味料が絶妙なバランスで調合されており、甘すぎず辛すぎず、うなぎの旨みを最大限に引き出します。炭火でじっくり焼き上げたうなぎにこのタレが絡むことで、香ばしさと深みのある味わいが生まれ、一口食べるとその美味しさに感動すること間違いありません。うな徳では、炭火焼きにこだわって調理を行っています。炭火で焼くことによって、うなぎの余分な脂が落ち、表面がカリッと香ばしくなりながら、内側はふっくらとした仕上がりになります。炭火の味わいが最高です。
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