日本の祭り・花火大会用語辞典
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若水
わかみず若水とは、元旦に初めて汲む水のこと。若水は、神棚に供えたあと、年神様へのお供えや食事、福茶などに使用される。かつては宮中で立春の朝、水の調達を行なう「主水司 (もいとりのつかさ)」が天皇に献上した水のことを指していた。それが時代を重ねるごとに変化し、元旦に汲んで飲む水のことを若水と言うようになった。古くから若水汲みは重要な仕事とされ、朝早くに年男や主婦が、誰にも会わない時間に出かけて汲みに行く。このことを「若水迎え」と言うが、人に会って口をきいてはいけないという決まりがある。また、若水を利用して淹れた煎茶を「福茶」と言い、年の初めに福茶を飲むと、1年の邪気を祓ってくれるとされる。
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